现代农业：“接地气”的亲身体验

大连市第二十四中学 2.2 杨智雯

       这里是现代农业技术。它并非想象中的整天沉浸在泥土的香气之中，也不是过着那种以种菜吃菜为主的野人生活，而是一种多元的体验之旅。它虽没有扑朔迷离的科学发现，但有着朴实的动手流程；它虽没有可以穿越时空的奥妙之感，但拥有着沁人心脾的自然气息——这不仅可以体验得到，也可以品尝得到。

      从食用菌的培养基制作到营养液的配制，一点一滴、一颗一粒都需要我们精打细算；加热火候、溶解程度都需要严格把关。当我们围在怎样轮流搅拌都难以溶解的琼脂旁边时，当我们围在经过一道道程序加工后香气四溢的“焖”土豆旁边时，一道道汇聚在一起的目光都化作团队合作最坚实的力量。

       水仙雕刻、搭建小拱棚在锻炼我们的动手能力之余，还让我们了解到农业中别具一格的美感。“同学们，雕刻水仙的时候千万不要弄碎花苞，下面开始制作吧。”怀着一颗跃跃欲试的心，我们小心地拿起了面前闪亮的刀……过了不久，“老师，花苞里面是橘色的吗？”“是。”“哈哈哈……”紧接着尖叫声不断。我看着手中刺眼的橘色，之中的道理油然而生：做事不能浅尝辄止，更不能急于求成。

      当我们迈着整齐的步伐，排成一列，打着“春游”的旗帜向菜市场进发时，内心怀揣着的激动竟快要溢出来。两两结队，三五成群，一手表格，一手菜袋。“市场调研”为我们的采访能力、采集信息的能力的提升提供了难得的机会，也让我们体会到了许多乐趣。菜价的高低、每日饭菜的成本……这些与日常生活息息相关的事情，从这次活动中我得到了切身的理解。做一次当家人，体验一次生活中未曾留意的事。

      此外，水果蔬菜的果糖测定与科属认知，多肉栽培的基质类型以及对似曾相识的菌类的分类，为我们心中那片空缺的土地栽上了久违的绿荫。“民以食为天”，最重要、最有趣、最接地气的，其实，就在身旁！

      冬风依旧，但携不去心头的那抹热情。